jueves, 30 de enero de 2014

TARTA DE GOMINOLAS. La tarta más divertida

 
 
 
La tarta que os propongo hoy, es una tarta muy divertida e ideal para hacer con los niños, ya que ellos os pueden ayudar a decorarla sin problema (bueno siempre que las gominolas lleguen hasta el final... porque si os pasa como a mi en casa... es mejor que compreís de repuesto jajajajajaj).
 
Os propongo hacer una tarta de gominola... bueno mejor dicho... decorar vuestra tarta con gominolas, es decir, con los típicos ositos tipo Haribo, de esos que nos hemos comido a "puñaos"...
 
Bueno para empezar... vamos a preparar el bizcocho de nuestra estupenda tarta, vamos a ello...
 
 

Kuki Box - Bizcocho suave de vainilla

 PREPARACIÓN
 
Siempre con nuestra supervisión nuestros hijos pueden ayudarnos echando los ingredientes en el bol mezclador de la batidora...
 
1) Precalentamos el horno 180ºC
2) Ponemos la mantequilla y el azúcar en un bol y batimos hasta que la mezcla sea homogénea.
 
KukiBox - añadir mantequilla y azucar
 
3) Añadimos los huevos uno a uno hasta integrarlos completamente
Kuki Box- tarta de gominola- huevos
 
4) Agregamos la harina tamizada con la levadura

5) Añadimos la leche con la vainilla
6) Batimos a velocidad baja hasta que se integre la mezcla por completo

 
KukiBox - Tarta de gominola - harina
 
 
 
7) Horneamos aproximadamente  45-50 minutos
 8) Tacham!!!!! ya tenemos el bizcocho hecho
 
 
Ahora viene la parte de la decoración... para ello tenemos que prepara una buttercream de crema de leche (más conocido como la parte blanca de la Nocilla) y comprar un par de bolsas de ositos de gominola estilo "Haribo" (una bolsa la utilizaremos para la decoración de la tarta y la otra bolsa nos servirá de "soborno" para nuestros ayudantes)
 
KukiBox - Tarta Gominolas - gominolas Haribo
 

 * RECETA BUTTERCREAM CREMA DE LECHE

 
INGREDIENTES:
- 150 gr. mantequilla a temperatura ambiente
- 150 gr. de azúcar icing sugar
- 70 gr. de crema de leche (o lo que es lo mismo la parte blanca de la Nocilla)
 
PREPARACIÓN:
1) Tamizamos el azúcar y lo mezclamos con la mantequilla hasta que adquiera una consistencia igual que la pomada
2) Batimos a velocidad máxima durante 5 minutos o hasta que la mezcla aumente de volumen, se ponga más clarita y tenga una textura que nos recuerde a un helado
3) Incorporamos la crema de leche y batimos 1 minuto
4) La probamos y ya no podemos parar de comerla jajajajajaja
 
 
 Después de cubrir la tarta con la butercream ....
KukiBox - Tarta gominolas - buttercream
 
Ahora viene la parte más divertida..... pedimos de nuevo la ayuda nuestros minimasterchefs para que nos ayuden a decorarla.... y lo único que queda es ir poniendo los ositos de gominola por encima de toda la tarta como más nos guste... en casa, poníamos un osito en la tarta... un osito que nos comíamos (de ahí que os haya indicado que comprarais dos paquetes jajajajaja)
 
KukiBox - Tarta gominolas - decorando
 
KukiBox - Tarta gominolas  decorando
 
Espero que os haya gustado.
 
Un abrazo
 


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